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京都に店を構える抹茶スイーツ店の老舗【森半】

こんばんは

 

本日は「抹茶スイーツ」に関する記事を書こうと思います。

 

まず、皆さんは抹茶が好きでしょうか?抹茶を美味しいと感じて好きな方も、すこし苦みがあって好きではない方も様々いらっしゃると思います。

 

因みに私はと言うと、子供の頃は抹茶が苦手でした。どことなく、あの苦さが受け入れられなかったです。しかし、大人になって抹茶を食べてみると、子供の頃に苦手であった、あの苦さが好きになっていたのです。今では抹茶の苦みを味わって食べております(笑)

 

また、抹茶の苦みがどうしても無理な方もいるかと思います。そういった方は是非抹茶スイーツを体験して頂きたいです。なぜなら、抹茶スイーツは抹茶本来の香りを楽しむことが出来る上に、苦みを抑えてあるからです。

 

そんな本日は、京都に店を構える抹茶スイーツの老舗「森半」についてご紹介致します。

 

 

 

 

森半とは?(森半HPより抜粋)

 「森半」がお茶どころ宇治で創業したのは、天保7年(1836年)のこと。以来、日本茶の歴史とともに歩み、最高級の抹茶や玉露は品評会で数多くの賞を受賞いたしました。歴史と伝統を重ね、一歩一歩着実に歩んできた宇治「森半」。創業当時から、なによりも品質の高い味わいと香りを第一にしてまいりました。現在は、茶園の管理から製造・加工に至るまで、一貫した作業を自社工場で行い、常に安定した品質の商品、安心・安全な商品をお客様にご提供できます様に努力を続けております。

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安心へのこだわり、確かな品質保証

食品で第一に重要な項目は、「安全」であることです。食品衛生法では「残留農薬規格基準」が定められており、この基準を上回る数値の残留農薬が製品から検出された場合、販売が禁止されています。森半では、「ガスクロマト質量分析計」で、原材料に含まれる残留農薬の測定分析を行っています。その他にも、細菌検査や粒度分布測定など「安心」「安全」のため、厳密な品質保証システムを実施しております。

 

 

森半の人気商品(オンラインショップで購入可能)

①:抹茶スイーツお試しセット 

金額:1,620円(税込み)

内容量:抹茶フィナンシェ×4個、抹茶ヴァッフェル×4個、抹茶クッキー×1袋

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②:【業務用】 宇治抹茶プリンの素(プリンミックス粉) 500g袋 [まったり、とろふわの抹茶プリンが、ポットのお湯で簡単に作れます]

金額:1,193円(税込み)

内容量: 宇治抹茶プリンの素500g (約25人分)

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③:抹茶どら焼き 10個入り【夏は冷やして、ひんやり美味しく】

金額:1,836円(税込み)

内容量:抹茶どら焼き10個

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④:【夏限定品】おたべ 抹茶わらび餅 -生八ツ橋仕立て- ≪森半の宇治抹茶を使用≫

金額:712円(税込み)

内容量:抹茶わらび餅10個

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※上記金額は2019年8月現在です。

 

森半オンラインショップリンク先

京都の抹茶スイーツ【森半】

 

店舗情報

店舗名:共栄製茶株式会社 森半店(もりはんてん)

住所:〒611-0042 京都府宇治市小倉町久保78番地

TEL : 0774-22-3063

FAX : 0774-22-0275

 

まとめ

森半は創業1836年と、非常に歴史豊かな抹茶スイーツ店です。森半では茶師が厳選した原料を使い、品質管理においても徹底的に追及をしておりますので、常に美味しく良いものをお客様にお届けすることが出来ます。また、ギフト用として、ラッピングやのし等の対応も可能ですので、お祝いやお中元などの贈り物としても最適です。